Populární zákoutí

ŽALUDOVÉ TYKOVÉ A ŠALVĚJOVÉ ROTINI TĚSTOVINY • • Největší poděkování za tento úžasný pr…

ACORN SQUASH & SAGE ROTINI PASTA🫕 • • Největší poděkování barillacanada barilla za tento úžasný balíček cen, který jsem dostal na počest mého zadání receptu na těstoviny Pesto do soutěže💚 (recept najdete v popisku mých těstovin s pestem příspěvek!) • • Ingredience: 2/Three krabičky Barilla Rotini (454g) 1 malá dýně žaludu half hrnku másla🧈 half hrnku 35% smetany🥛 1/4 hrnku bílého vína🍷 2 stroužky česneku (nasekané)🧄 1 malá šalotka (nasekaná) 1 malý kousek parmazánu (strouhaný)🧀 Olivový olej 1 lžíce javorového sirupu🍁 Sůl, černý pepř, chilli vločky (podle chuti) Šalvěj (2 listy na talíř) 1/4 šálku vlašských ořechů • • Nakrájejte rozmačkáme half a vydlabeme semínka. Dochuťte solí a černým pepřem a pečte v troubě (sbíranou stranou nahoru) při 425 °F po dobu 40 minut nebo do změknutí. Česnek a šalotku nasekejte a smažte v malém hrnci na 1 lžíci olivového oleje po dobu 2 minut. Přidejte špetku soli, černého pepře a chilli vločky. Zalijte bílým vínem a 1 minutu zredukujte, aby se uvařil alkohol. Přidejte smetanu a máslo, poté přiveďte okay varu a vypněte. Naberte 1 polovinu tykve a přidejte do hrnce se smetanou. Přeneste do mixéru a rozmixujte dohladka. Dejte stranou a udržujte v teple. Vydlabejte 2. polovinu dýně a nakrájejte na kousky o velikosti sousta; uchovávejte v teple na později. Rozpalte pánev na středně vysokou teplotu a přidejte 1 lžíci olivového oleje. Přidejte vlašské ořechy a míchejte 2-Three minuty (každých 15 sekund míchejte). Přidejte javorový sirup a promíchejte, abyste obalili. Před sekáním vlašských ořechů (dejte stranou) nechte chvíli vychladnout. Přiveďte okay varu velký hrnec s vodou ochucenou solí. Těstoviny Barilla uvařte al dente podle pokynů na krabičce. Těstoviny přecedíme a přendáme na velkou pánev. Přidejte teplou kaši ze žaludu a promíchejte. Přidejte kousky tykve. Do pánve nastrouhejte trochu čerstvého parmezánu a přidejte několik špetek nasekané šalvěje a promíchejte. Těstoviny rozdělte na talíře. Navrch oholte více parmazánu a na ozdobu přidejte vlašské ořechy a šalvěj.

Související články

Back to top button