Καλό φαγητό

VEGAN RAMEN ΜΕ MISO, GINGER ΚΑΙ ΖΩΜΟ SHIITAKE BY IN MY BOWL Σοταρισμένο μπρόκο…

VEGAN RAMEN WITH MISO, GINGER AND SHIITAKE BROTH BY leeksnbeets ΣΤΟ ΜΠΟΛ ΜΟΥ 👉🏻 Σοταρισμένο μπροκολίνι καρυκευμένο με χυμό λάιμ και σάλτσα σόγιας, τριμμένο κόκκινο λάχανο, καρότα με κορδέλες, πικάντικα βλαστάρια, τραγανό μπλέντερ με γαρνιτούρα tarami και tofushroom μανιτάρια shiitake μαγειρεμένα σε φρυγανισμένο σησαμέλαιο και ζυμαρικά ramen όλα σε ένα ζωμό miso, τζίντζερ και shiitake και από πάνω με σουσάμι και κρεμμύδι. * ❇️ ΓΙΑ ΤΟ ΖΩΜΟ MISO, GINGER ΚΑΙ SHIITAKE RAMEN ⤵️ 🔹1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 🔹3 αποξηραμένα μανιτάρια shiitake, ψιλοκομμένα 🔹1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 🔹1 2″ κομμάτι τζίντζερ 🔹3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 🔹bsp σάλτσα λαχανικών 🔹3 κουτ. πάστα 🔹1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 🔹2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 🔹1 τσίλι bird’s eye, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) ❇️ ΤΡΟΠΟΣ ⤵️ 🔹Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και μετά ρίχνουμε μέσα τα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 2 λεπτά Προσθέτουμε το σκόρδο, το τζίντζερ και το shiitakes και σοτάρετε άλλα 2 λεπτά. 🔹Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να μαγειρευτεί ξεσκέπαστο για 10 λεπτά. συνταγή 🥞🌱

Related Articles

5 Comments

Back to top button