Vegan ψωμί μπανάνας από . Πραγματικά δεν μπορείς να νικήσεις σωστά ένα φρεσκοκομμένο μπανανόψωμο…

Vegan ψωμί μπανάνας από την veganbyeden. Δεν μπορείτε πραγματικά να νικήσετε ένα φρεσκοφτιαγμένο ψωμί μπανάνας σωστά; 🍌🍌 τόσο μαλακό και με έναν καφέ είναι όνειρο 👌🏽 ΣΥΝΤΑΓΗ ✅ 3 μεγάλες ώριμες μπανάνες 1/2 φλιτζάνι φυτικό γάλα (εγώ χρησιμοποίησα σόγια) 2 φλιτζάνια αλεύρι απλό 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο + 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για το κάλυμμα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό γάλα για επικάλυψη + τριμμένα καρύδια για επικάλυψη 1️⃣ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C. 2️⃣ Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε τις μπανάνες και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Ρίξτε σε ένα μπολ. 3️⃣ Προσθέτουμε τη βανίλια και το ξύδι. Προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατέψτε μαζί μόνο για λίγο, μέχρι να μην φαίνεται πλέον το αλεύρι. 4️⃣ Αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε για περίπου 40-45 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας ή μέχρι να βγει καθαρό ένα σουβλάκι. 5️⃣ Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κάτσει στο ζεστό τηγάνι ενώ ανακατεύουμε μαζί τη ζάχαρη άχνη και το γάλα. Ρίχνουμε από πάνω όσο είναι ζεστό το καρβέλι για να μουλιάσει. Από πάνω ρίχνουμε τα τριμμένα καρύδια. Αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε και απολαύστε το! Φυλάσσετε σε δοχείο στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα😊 Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱