Καλό φαγητό

Pumpkin Curry Ramen με ψητή κολοκύθα βουτύρου της εταιρείας Makes 2 μερίδες 2 κουταλιές της σούπας…

Pumpkin Curry Ramen με ψητό κολοκυθάκι από την naturallyzuzu Κάνει 2 μερίδες 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας vegan κίτρινο κάρυ πάστα 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 2 κουταλιές της σούπας αιθέριο έλαιο λαχανικών yondu.usa 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι 2 συσκευασίες νούντλς ramen καλής ποιότητας 2/3 φλιτζάνι κολοκυθάκι βουτύρου κομμένο σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας αμινοξέα καρύδας 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένο ή φρέσκο ​​καλαμπόκι Χουφή πράσινα μπιζέλια Χούφη βασικά ταϊλανδέζικα ή κόλιαντρο σε φέτες κόκκινο κρεμμύδια και λίγο λάιμ για γαρνίρισμα Τρόπος: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και καβουρδίζουμε το βούτυρο, προσθέτουμε αμινοξέα καρύδας και ψήνουμε τα κολοκυθάκια μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά εξωτερικά. Αφήνω στην άκρη. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι, προσθέτουμε την πάστα κάρυ και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε την κολοκύθα καθαρή και τη σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα καρύδας ακολουθούμενο από το ζωμό λαχανικών, το καρύκευμα Yondu. Φέρτε τα όλα να βράσουν. Προσθέστε τις νιφάδες τσίλι και προσαρμόστε το καρύκευμα όπως χρειάζεται. Σιγοβράζουμε τον ζωμό για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα noodles ramen σύμφωνα με την κατεύθυνση στη συσκευασία. Όταν μαγειρεύονται τα noodles ramen, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση της σούπας. Πάρτε μια χούφτα ramen, βάλτε το σε ένα μπολ, περιχύστε με λίγο ζωμό κολοκύθας με κάρυ, προσθέστε ψητό κολοκυθάκι βουτύρου, καλαμπόκι, βότανα, αρακά, κρεμμύδι και λάιμ. Απολαμβάνω. Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

Back to top button