Populární zákoutí

Oblíbené všední dny slečny Current: Smažený steak s krevetami a mušlemi a…

Oblíbené všední dny slečny Current: Smažený řízek s krevetami a mušlemi a přílohou hranolek s rajčatovým salátem: pondělí🥩🍟🦐 🌱 • • Ingredience: -2 steaky🥩 -2 lžíce worcesterské omáčky -Posypka soli a černého pepře -1 oz (340 g) Mražené krevety🦐 -Mražené mušle v zátoce (1 šálek) -Stříknutí bílého vína🍷 -Hrstka petrželky🌱 -1 lžíce mletého česneku🧄 -Čerstvá citronová šťáva🍋🧃 -Velká hodnota křupavého řezu – Hranolky 🍅 -1 velká pomerančová paprika -2 lžíce olivového oleje • • Návod na steaky: V misce marinujte steaky s worcestrovou omáčkou, solí a černým pepřem. Rozehřejte velkou pánev na středním plameni s 1 lžící olivového oleje. Každou stranu steaku opékejte asi eight minut (celkem 16 minut). Délka závisí na tloušťce masa a preferujete „wellness“ masa. • • Krevety a mušle Instrukce: Do středně velké pánve přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a zahřejte na středním plameni; přidejte předem nasekaný česnek nebo čerstvý nasekaný česnek. Česnek opečte do zlatavé barvy. Do pánve přidejte očištěné a detailní krevety a mušle a zamíchejte. Poté přidejte trochu bílého vína, citronovou šťávu, černý pepř a petržel skilled dochucení. Vařte, dokud krevety nezrůžoví a mušle změknou (asi 10 minut). • • Hranolky Pokyny: Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Plech vyložte pečicím papírem a položte na hranolky. Nechte v troubě asi 30-45 minut a v polovině promíchejte vidličkou nebo špachtlí. Jednou vyndejte z trouby dozlatova. • • Rajčatový salát Návod: Očistěte/omyjte rajče a papriku jakékoli barvy (já použila pomeranč.) Rajčata a papriku nakrájejte nahrubo, přidejte olivový olej a dochuťte solí a pepřem. • •

Související články

Back to top button