Populární zákoutí

Oblíbené všední dny slečny Current: Kuřecí a krevetové singapurské nudle čtvrtek – …

Oblíbené všední dny slečny Current: Kuřecí a krevetové singapurské nudle čtvrtek🍜🥡 – Už nějakou dobu mám chuť na čínské jídlo s sebou, tak jsem se rozhodl, že si ho udělám doma!🏡 • • Tento recept byl inspirován kawalingpinoy a jejím receptem na Pinterestu. V receptu byly provedeny nějaké změny, ale ať už se budete řídit jejím receptem nebo mým pohledem na její recept, chystáte se ochutnat něco lahodného🤗❤️ • • Ingredience: -1 balení rýžových nudlí🍜 -2 kuřecí prsa🐔( nakrájené na kostičky) -1 lžíce kukuřičného škrobu -2 šálky vody💦 -2 lžíce žlutého kari💥 -1 lžíce sójové omáčky -1 lžíce rýžového vinného octa🍶 -4 lžíce rostlinného oleje -1 balíček oloupaných a zbavených krevet🦐 -2 vejce🥚 -1 žlutá cibule🧅 -1 lžíce mletého česneku🧄 -2 papriky (oranžová a červená) -sůl + pepř🧂podle chuti -2 zelené cibule • • Návod: V misce smíchejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a kukuřičný škrob. Kuře úplně obalíme a necháme 10 minut odležet. V malé misce smíchejte vodu, kari, ocet z rýžového vína, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dobře šlehejte, dokud se ingredience nespojí. Ve velké pánvi/woku (na středně vysokou teplotu) rozehřejte 1 lžíci oleje. Vložte krevety dovnitř a vařte do růžova. Krevety vyjměte a dejte do misky na později. Do stejného woku přidejte 1 polévkovou lžíci oleje a přidejte kuře; vaříme do zlatova a poté vyjmeme z woku do mísy. Ještě jednou do stejného woku přidejte další 1 lžíci oleje a přidejte vejce. Míchejte vejce a vařte, dokud nebudou téměř hotová, poté vyjměte z woku a vložte do mísy. Nakonec přidejte zbytek oleje (1 polévková lžíce) a do woku přidejte cibuli, česnek a papriku, vařte do měkka. Do velké mísy vložte nudle s vroucí vodou; namočte asi 10 minut (různé značky se mohou lišit; přečtěte si obal.) Lehce promíchejte, abyste oddělili nudle. Po dokončení vyjměte z mísy a dobře sceďte. Přidejte nudle, kari omáčku, kuřecí maso a krevety do woku (střední teplota) pomocí kleští promíchejte a lehce promíchejte. Do woku přidávejte postupně kari omáčku, aby vše nudle nasákly. Jakmile se tekutina vstřebá, přidejte zeleninu a vejce. Vařte asi 5 minut, jemně vhazujte nudle. Nakonec podávejte se zelenou cibulkou nakrájenou na plátky!

Související články

Back to top button