Hadí tykev a kari z pomerančové čočky! 1 střední hadí tykev half of šálku pomerančové lenti…
Hadí tykev a kari z pomerančové čočky! 1 střední hadí tykev half of hrnku oranžové čočky half of lžičky kurkumy half of lžičky chilli three stroužky česneku half of rajčat three nakrájené červené chilli papričky half of lžičky hořčičných semínek half of lžičky semínek kmínu half of lžička koriandrového prášku Jar z kari listů Sůl podle chuti Hadí tykev nakrájejte svisle na dva kusy a vyhoďte vnitřní semínka. Nakrájejte ho na malé kousky. Vložte čočku, hadí tykev, prášek z kurkumy, chilli prášek, česnek a půl šálku vody a vařte, dokud čočka nezežloutne a hadí tykev se dobře nepropeče. Přidejte half of šálku řídkého kokosového mléka a několik minut povařte. V samostatné pánvi rozehřejte three lžíce oleje a přidejte hořčičná a kmínová semínka, aby se rozprášily. Přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, suché chilli a kari listy a dobře orestujte. Vmícháme uvařenou čočku a hadí tykev a pár minut povaříme. Přidejte půl lžičky koriandrového prášku a ozdobte koriandrem!
