Čočkové bramborové a mrkvové placičky. od . Recept (je jich asi 14): 1. Podusíme 1 cu…
Čočkové bramborové a mrkvové placičky. od cookingforpeanuts 🧡 . Recept (asi 14): 1. Poduste 1 šálek propláchnuté červené čočky ve 3-1/2 až Four šálcích vody (nebo podle návodu na obalu), dokud se neuvaří (10-15 minut). Dobře sceďte, abyste odstranili přebytečnou vodu. 2. Mezitím oloupejte a nastrouhejte 2 střední brambory. Rukama vymačkejte z nastrouhaných brambor co nejvíce vody. 3. Nastrouhejte 2 střední mrkve. Rukama vymačkejte z nastrouhané mrkve co nejvíce vody. 4. Ve velké míse smíchejte uvařenou scezenou červenou čočku, nastrouhané brambory, nastrouhanou mrkev, 1 malou nakrájenou žlutou nebo červenou cibuli, Three nasekané stroužky česneku, half of lžičky kurkumy, 1-1/2 lžičky česnekového prášku, 1-3 /Four ČL mletého koriandru, 2 ČL mletého kmínu, sůl dle chuti. 5. Promíchejte rukama. 6. Přidejte 3/Four šálku celozrnné nebo víceúčelové nebo bezlepkové mouky a rukama promíchejte. Pokud je směs stále velmi vlhká, přidejte více mouky, ale ne více než 1 šálek mouky celkem. 7. Pomocí rukou vytvořte placičky. 8. Buď smažte na pánvi na nepřilnavé pánvi s trochou olivového oleje, nebo pečte na nepřilnavém plechu při 375 F dozlatova (asi 20-25 minut), otočte v polovině. Dobré s pikantní omáčkou! (Můžete je zmrazit professional pozdější použití.) . .
