Καλό φαγητό

Baked Churros by Αυτά τα churros είναι BAKED, όχι τηγανητά! Είναι τραγανά στο…

Baked Churros ♥️ by nm_meiyee Αυτά τα churros είναι ΨΗΜΕΝΑ, όχι τηγανητά! Είναι τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά♥️ . . 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Επικάλυψη κανέλας ¼ φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα ΟΔΗΓΙΕΣ Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C. Σε μια μέτρια κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το λάδι καρύδας. Τοποθετούμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ζεσταίνουμε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σιγοβράζει. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε το αλεύρι. Χτυπάμε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι από το αλεύρι και να σχηματιστεί μια μπάλα ζύμης, χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα. Μεταφέρετε τη ζύμη σας σε μια σακούλα σωληνώσεων εφοδιασμένη με ένα ακροφύσιο αστέρι. Μεταφέρετε τη ζύμη σε μακρύ τσούρο. Αφήστε περίπου 2 ίντσες κενό μεταξύ των churros. Αλείψτε τα churros με λάδι καρύδας. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. (Αν διαπιστώσετε ότι τα δικά σας είναι ακόμα μαλακά, συνεχίστε το ψήσιμο) Στη συνέχεια σβήστε το φούρνο και αφήστε τα churros εκεί για 10 λεπτά να στεγνώσουν λίγο. Συνδυάστε τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι. Βγάζετε τα churros κατευθείαν από το φούρνο και τα ρίχνετε στο μείγμα της κανέλας ζάχαρης μέχρι να καλυφθούν καλά. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όταν τα churros είναι ζεστά και φρέσκα από το φούρνο. Σερβίρουμε ζεστό με σοκολάτα και απολαμβάνουμε! Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

Back to top button