Ψητό βαλσάμικο, τσίλι και λαχανάκια Βρυξελλών με γλάσο σφενδάμου με πεκάν & αποξηραμένο κρα…

Ψητό βαλσάμικο, τσίλι & λαχανάκια Βρυξελλών με γλάσο σφενδάμου με πεκάν & αποξηραμένα βακκίνια 📷 by nourishingalex 🌿🌿 Μια εύκολη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε 😍⠀⠀ .⠀⠀ Συνταγή:⁣⠀⠀ – περίπου 620 γρ. ⠀⠀ – μια δυο χούφτες καρύδια πεκάν⁣⠀⠀ – μια χούφτα αποξηραμένα κράνμπερι ⁣⠀⠀ – 3 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο ⁣⠀⠀ – 2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου⁣⠀⠀ – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι σκόρδου – 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα νιφάδες τσίλι( πόσο σας αρέσει)⠀⠀ – ελαιόλαδο, για το μαγείρεμα⁣⠀⠀ – αλάτι & πιπέρι⁣⠀⠀ ⁣⠀⠀ Μέθοδος:⁣⠀⠀ 1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200C/180C βεντιλατέρ/400F/σημάδι γκαζιού. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με αντικολλητική περγαμηνή ψησίματος.⁣⠀⠀ 2. Προσθέστε τα κομμένα λαχανάκια σας στο στρωμένο ταψί και, στη συνέχεια, περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο, τρίψτε το λάδι στα λάχανα με τα χέρια σας και μετά αλατοπιπερώστε. ⁣⠀⠀ 3. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς.⁣⠀⠀ 4. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε το γλάσο προσθέτοντας το βαλσάμικο, το σιρόπι σφενδάμου, τους κόκκους σκόρδου νιφάδες τσίλι σε ένα μικρό μπολ και στη συνέχεια χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να σε συνδυασμό. ⁣⠀⠀ 5. Βγάζουμε τα φύτρα, προσθέτουμε τα πεκάν & τα αποξηραμένα κράνμπερι και μετά περιχύνουμε με το γλάσο βαλσάμικο. ⁣⠀⠀ 6. Τοποθετήστε ξανά στο φούρνο και μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά, μέχρι τα λάχανα να ψηθούν αλλά να μαλακώσουν. Απολαμβάνω!