Καλό φαγητό

Ψητή σαλάτα ουράνιου τόξου με dressing γιαουρτιού ταχίνι από την So vibrant και γεμάτη…

Ψητή σαλάτα ουράνιου τόξου με dressing γιαουρτιού ταχίνι από την plantbased.traveler 😋 Τόσο ζωντανή και γεμάτη γεύση! Πάρτε τη συνταγή παρακάτω! ❤️ ​ ​👉🏼Ψητή σαλάτα ουράνιου τόξου με γιαούρτι Ντρέσινγκ ταχίνι Μωβ Λαχανάκια Βρυξελλών Πράσινα σπαράγγια Πατάτες κάρυ Καρυκευμένα ρεβίθια ανάμεικτα χόρτα Ντρέσινγκ: 1/2 φλιτζάνι άγλυκο απλό vegan γιαούρτι (εγώ χρησιμοποίησα αμύγδαλο λεμόνι) 1 κ.σ. (ή λίγο φρέσκο ​​άνηθο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Αλάτι για γεύση Προαιρετικά: Λίγο ξύσμα λεμονιού ​👉🏼Βήματα Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F/200 C. Καθαρίστε και προετοιμάστε τα λαχανικά, τις πατάτες και τα ρεβίθια. Μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για πατάτες: Κάρυ σε σκόνη, θρεπτική μαγιά, σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού Μπαχαρικά για ρεβίθια: Πάπρικα, τσίλι, σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη. Χρησιμοποίησα λίγο λάδι αβοκάντο για να τα πετάξω, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Τοποθετήστε τα πάντα σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος (εγώ χρησιμοποίησα 2) και ψήστε για 30 λεπτά, περιστρέψτε τα ταψιά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και αναποδογυρίστε τις πατάτες. Συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15-30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας και τα λαχανικά που χρησιμοποιείτε. Τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα σπαράγγια μου έγιναν μετά από 45 λεπτά, οι πατάτες και τα ρεβίθια χρειάστηκαν επιπλέον 15 λεπτά για να γίνουν τραγανά. Απολαμβάνω! Συμβουλή: Αλατίστε τα πάντα μετά το ψήσιμο αν χρειαστεί, αλλά το ντρέσινγκ το βρίσκω αρκετό. Χρησιμοποιήστε φρέσκα μυρωδικά (ωραία είναι και ο μαϊντανός και ο δυόσμος) για το ντρέσινγκ αν τα έχετε διαθέσιμα! 🥗 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

Back to top button