Τάρτα με φρούτα του δάσους – κάνει 1 τάρτα 9 ιντσών με . 1,5 φλιτζάνι βρώμη χωρίς γλουτένη 1/2 φλιτζάνι…

Τάρτα με φρούτα του δάσους – φτιάχνει 1 τάρτα 9 ιντσών από την bos.kitchen . 1,5 φλιτζάνι βρώμη χωρίς γλουτένη 1/2 φλιτζάνι ωμό, ολόκληρο φαγόπυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη Πρέζα θαλασσινό αλάτι 1 φλιτζάνι χουρμάδες medjool, χωρίς κουκούτσια 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο. Στρώση κρέμας . 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1/3 φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλάκι του γλυκού άγαρ άγαρ. Ζελέ . 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα 1/4 φλιτζάνι φραγκοστάφυλο 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού άγαρ άγαρ. Ετοιμάστε την κρούστα ανακατεύοντας τη βρώμη, το φαγόπυρο, το λιναρόσπορο, το κακάο και το αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει εύθρυπτο. Προσθέστε τους χουρμάδες, το σιρόπι και το λάδι καρύδας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν, ώστε να κολλήσουν εύκολα μεταξύ των δακτύλων σας. Πιέζουμε σε μια ελαφρά λαδωμένη φόρμα για τάρτα και αφήνουμε στην άκρη στο ψυγείο. Φτιάξτε κρέμα προσθέτοντας γάλα καρύδας, γάλα χωρίς γαλακτοκομικά, σιρόπι σφενδάμου και πάστα βανίλιας σε ένα μικρό τηγάνι. Αφήνουμε να πάρει μια ήπια βράση και προσθέτουμε το άμυλο καλαμποκιού και το άγαρ. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αδειάζουμε σε κέλυφος τάρτας. Αφήνουμε στην άκρη για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο. Ετοιμάστε το ζελέ προσθέτοντας βατόμουρα και φραγκοστάφυλα στο μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πιέστε τον πολτό μέσα από ένα κόσκινο σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια, ανακατεύοντας καλά και σιγοβράζετε για 5 λεπτά. Προσθέστε σε άγαρ άγαρ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά. Αδειάζουμε σε κέλυφος τάρτας και κρυώνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες. Συμπληρώστε με φρέσκα φρούτα του δάσους και θυμάρι. Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱