Τάρτα κρεμμυδιού ντομάτα με ρικότα βασιλικού! από Δείτε το εκπληκτικά εύκολο του Devorah…
Τάρτα κρεμμυδιού ντομάτα με ρικότα βασιλικού! 🍅 by theyummyvegan Δείτε την εκπληκτικά εύκολη συνταγή του Devorah παρακάτω: Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, καθαρότερο/λευθερό δέρμα και πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀: 1 φύλλο σφολιάτας pepperidgefarm (είναι Vegan) 1 1/2 -2 φλιτζάνια κοτσαδόρο από 2 φλιτζάνια κούπας βέγκαν συνταγές λίγα φύλλα για γαρνίρισμα 1 μεγάλη ντομάτα Heirloom κομμένη σε φέτες χοντρή 3 μικρές ντομάτες Κάπρι κομμένες σε φέτες 4 φέτες κρεμμύδι κομμένες χοντρές 2 κουταλιές της σούπας έλαιο σταφυλιού 2 κουταλιές της σούπας βέγκαν βούτυρο λιωμένο πιπέρι για γεύση Κοσέρ Αλάτι για γαρνίρισμα 𝗧𝗥m Τόφου 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας coldmountainmiso Πάστα Miso 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 κουταλιά της σούπας διατροφική μαγιά 1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή μηλόξυδο αλάτι & πιπέρι 𝗗𝗶𝗿𝗲𝗼𝗶𝗿Ri. πολτοποιώντας το στραγγισμένο τόφου και ανακατεύοντάς το με την πάστα Miso, το ταχίνι, τη διατροφική μαγιά, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι & πιπέρι. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ακόμα καλύτερα όλη τη νύχτα. 2. Σοτάρετε τις φέτες του κρεμμυδιού ολόκληρες στο σταφυλέλαιο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και/ή να γίνουν ημιδιαφανές. 3. Αφήστε το φύλλο σφολιάτας να ξεπαγώσει πριν το απλώσετε σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια. Απλώς προσπαθείτε να επιμηκύνετε τη ζύμη σε ορθογώνιο και να την λεπτύνετε λίγο (περίπου 1/8 της ίντσας γύρω γύρω) Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τρυπήστε ολόκληρη τη ζύμη για να μην φουσκώσει πολύ στο φούρνο. 4. Προσθέστε τον φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό και την παρμεζάνα στη ρικότα και ανακατέψτε καλά. Απλώστε μια λεπτή στρώση Ricotta πάνω στην τυλιχτή ζύμη ζαχαροπλαστικής. Αφήνοντας περίπου μια ίντσα ή περισσότερο ζύμης γύρω από τη Ricotta (Αυτό θα σχηματίσει την κρούστα). 5. Αλατοπιπερώνετε τις φέτες ντομάτας και κρεμμυδιού και τις απλώνετε πάνω από τη ρικότα εναλλάξ. Διπλώστε την ακάλυπτη άκρη της ζύμης πάνω της για να σχηματιστεί η κρούστα. Αλείφουμε την κρούστα με το λιωμένο βούτυρο και αλατοπιπερώνουμε (μόνο την κρούστα). 6. Ψήνουμε στους 425 για 15-18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα. 7. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν αλατίσουμε.
