Σαουάρμα κοτόπουλου Μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες τηγανιτές, σαλάτα, ντομάτες, κρεμμύδια, jalap…
Σαουάρμα κοτόπουλου Αυτό μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες, σαλάτα, ντομάτες, κρεμμύδια, jalapeño και naan με ντιπ γιαουρτιού. Συνταγή όπως παρακάτω Μαρινάδα κοτόπουλου – 1 κιλό μπούτια ή στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα σε κύβους ή μπουκιά – 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα – 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου τζίντζερ – αλάτι και πιπέρι για γεύση – 1 κουταλιά της σούπας λάδι – 2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι – 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι Μαρινάρετε το κοτόπουλο, σκεπάζετε και το αφήνετε στο ψυγείο για 2 λεπτά σε μέτριο προς ζεστό τηγάνι, προσθέτετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και μαγειρεύετε το κοτόπουλο μέχρι να απανθρακωθεί. από τη μία πλευρά και ακόμα για 2-3 λεπτά ακόμα μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν. Ντιπ γιαουρτιού – 1/2 με 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι – 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού – 2 κύβοι σκόρδο ψιλοκομμένο – 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη – αλάτι και πιπέρι για γεύση. . .
