Καλό φαγητό

ΝΕΑ λιαστή ντομάτα + ζυμαρικά βασιλικού *χωρίς ξηρούς καρπούς!* ντομάτα και βασιλικό από . Συστατικό…

✨ΝΕΟ✨ λιαστή ντομάτα + μακαρονάδα βασιλικού *χωρίς ξηρούς καρπούς!* ντομάτα και βασιλικό από την youeatlikearabbit . 📑Υλικά 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο⁣ 3-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες⁣ 3 oz λιαστές ντομάτες, ~1 φλιτζάνι συσκευασμένες, μουλιάζουμε σε ζεστό νερό να μαλακώσουν, μετά σουρώνουμε⁣ 1 πακέτο σφιχτό τόφου, στραγγισμένο και πιεσμένο από το υγρό 1/4 φλιτζάνι διατροφική μαγιά 2 1/2 φλιτζάνια νερό ζυμαρικών + συμπυκνωμένο ζωμό (όπως καλύτερα από το μπουγιόν ή απλά χρησιμοποιήστε ζωμό λαχανικών) 1/2 λεμόνι, χυμό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, περισσότερο στη γεύση. Πολύ πιπέρι 12 oz ζυμαρικά με παπιγιόν⁣ Φρέσκο ​​βασιλικό από πάνω Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Κρατήστε 3 φλιτζάνια νερό ζυμαρικών πριν τα στραγγίσετε. Όσο ψήνονται τα ζυμαρικά σας σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα. Μεταφέρετε σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας το σοταρισμένο κρεμμύδι/σκόρδο, το τόφου, τις λιαστές ντομάτες, τη διατροφική μαγιά, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και νερό για ζυμαρικά/ή ζωμό λαχανικών. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσθέτοντας κι άλλο ζωμό λαχανικών αν χρειάζεται. Θέλετε η υφή να είναι παρόμοια με ένα alfredo. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά σας, δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γεύση σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσθέτοντας κι άλλο αλάτι/πιπέρι αν χρειάζεται. *Αυτή η σάλτσα θα περισσέψει λίγο, ώστε να μπορείτε να τη φυλάξετε στο ψυγείο και να τη χρησιμοποιήσετε σε 3-5 ημέρες!* Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

Back to top button