Μπισκότα σοκολάτας με βρώμη κολοκύθας! από Έχετε δοκιμάσει; Είναι μαλακά, υγρά…

Μπισκότα σοκολάτας με πλιγούρι κολοκύθας!🧡🍪 by twospoons.ca Έχετε δοκιμάσει; Είναι μαλακά, υγρά και μασώμενα. Η συνταγή χρησιμοποιεί πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικό κολοκύθας για ένα υπέροχο μπισκότο με φθινοπωρινή γεύση. Βρείτε τη συνταγή παρακάτω Υγρά υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο vegan λιωμένο 3/4 φλιτζάνι πουρές κολοκύθας σε κονσέρβα 3/4 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξηρά υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1 /3 φλιτζάνι βρώμη ρολό 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο ή γεύμα chia 1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικό κολοκύθας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 3/4 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας 1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα υγρά υλικά. λιωμένο vegan βούτυρο, πουρές κολοκύθας, μαύρη ζάχαρη, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι σφενδάμου, εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. 2. Σε ένα ξεχωριστό μικρότερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βρώμη, το λιναρόσπορο, το μπαχαρικό κολοκύθας, την κανέλα, τη μαγειρική σόδα και το θαλασσινό αλάτι. Συμμιγνύω. 3. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο υγρό σε παρτίδες, διπλώνοντας μέσα στη ζύμη για μπισκότα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας. 4. Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να κρυώσει και να πήξει η ζύμη. 5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350F/180C και στρώστε τρία ταψιά με λαδόκολλα. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ζύμη για μπισκότα στο δίσκο για να σχηματίσετε ένα σχήμα μπισκότου, μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλη τη ζύμη (περίπου 6 μεγάλα μπισκότα ανά δίσκο). Ψήνουμε για 15 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και μετά μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς. Συμβουλές: Αφήστε τα μπισκότα σας να κρυώσουν εντελώς πριν τα φάτε για να έχουν υφή χωρίς κέικ. Όσο περισσότερο κάθονται, τόσο λιγότερο κέικ γίνονται. Όπως τα περισσότερα μπισκότα βρώμης, αυτά τα μπισκότα γίνονται ακόμα καλύτερα με την πάροδο του χρόνου! Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε το σε εύκρατο δωματίου για 3 ημέρες ή στο ψυγείο για 5. Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱