Μανιτάρι Stroganoff με αφράτο πουρέ πατάτας από 1-2 Υλικά: – …

Μανιτάρι Stroganoff με αφράτο πουρέ πατάτας από την nourishingalex ⁣ Σερβίρει 1-2⁣ Υλικά: – 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Ή 2 κουταλιές της σούπας κόκκοι σκόρδο – 300 γρ. κ.σ. μαϊντανός – 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα – 120 ml ζωμός λαχανικών – 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μαγιάς Ή 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας – 4 κουταλιές της σούπας alpro χωρίς προσθήκη ζάχαρης απλό γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά – τριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση: ⁣⁣⁣ Σοτάρετε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας λίγο νερό σε μέτρια/υψηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και δείτε μέχρι 2. Προσθέστε τα μανιτάρια και το σκόρδο (προσθέστε περισσότερο νερό αν χρειάζεται) και μαγειρέψτε για 6 λεπτά μέχρι τα μανιτάρια να είναι σχεδόν μαλακά 3. Προσθέστε τον μαϊντανό, & την καπνιστή πάπρικα μαγειρέψτε για άλλο 1 λεπτό μέχρι να μυρίσει 4. Ρίξτε τον ζωμό λαχανικών και αφήστε τον να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να πήξει. γιαούρτι μέχρι να γίνει κρέμα, καρυκεύουμε με πιπέρι και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό 🥗 Αποκτήστε το νέο μας 100+ Delicious Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱