Καλό φαγητό

Κορεάτικο τόφου από Αυτό το κολλώδες τραγανό τόφου με έκανε ένα πολύ χαρούμενο κορίτσι σήμερα…

Κορεάτικο τόφου από τον the_clumsy_vegan 🌿 Αυτό το κολλώδες τραγανό τόφου με έχει κάνει ένα πολύ χαρούμενο κορίτσι σήμερα 😺 🌿 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, καθαρότερο/λείο δέρμα και πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn Συνταγή: Υλικά: Tofu: 2 τεμάχια πατημένα, χρησιμοποίησα tofooco πολύ μεγάλο μπλοκ Κορν φλάουρ: 3 Τ Panko: 3 Τ Αλάτι: 1 t Σουσαμέλαιο για ρηχό τηγάνισμα ή ψήσιμο Για μαρινάδα: πάστα Gochujang : 2 T Sause ή tamari σόγιας: 1 T Sriracha: 1 T σησαμέλαιο: 2 T Για σάλτσα: πάστα Gochujang: 2 T Sause ή tamari σόγιας: 1 T Sriracha: 1 T Ξυλιτόλη/ζάχαρη: 1/2 T Νερό: 1/ 2 C Μέθοδος: 1) Κόβουμε το πατημένο τόφου σε κύβους και το μαρινάρουμε όλη τη νύχτα στα συστατικά που αναφέρονται. 2) Ανακατεύουμε μαζί το αλάτι κορν φλάουρ και το panko σε ένα μπολ. Τυλίξτε κάθε κομμάτι τόφου στο μείγμα για να καλυφθεί και τηγανίστε σε λάδι μέχρι να γίνει τραγανό. Εναλλακτικά μπορείτε να ψήσετε το τόφου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20-30 λεπτά 3) Ανακατέψτε όλα τα συστατικά που αναφέρονται για τη σάλτσα μαζί. Ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο στο τηγάνι και προσθέτουμε τη σάλτσα σε αυτό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι η σάλτσα να σιγοβράσει και να πήξει. Προσθέστε τραγανά κομμάτια τόφου στη σάλτσα και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν όλες οι πλευρές. 🌿

Related Articles

Back to top button