Κάρυ 10 λεπτών φυστικοβούτυρου με υλικά για 4 μερίδες: 2 κουταλιές της σούπας λάδι⁣ 2…

Κάρυ 10 λεπτών φυστικοβούτυρο 🥰 by healthylivingjames Υλικά για 4 μερίδες: ⁣ ▪️2 κουταλιές της σούπας λάδι⁣ ▪️2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένες)⁣ ▪️1 κόκκινο κρεμμύδι (σε ​​κύβους)⁣ ▪️1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη πάπρικα ▪️1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν⁣ ▪️Πρέζα νιφάδες τσίλι⁣ ▪️2 κονσέρβες ρεβίθια (400g x2)⁣ ▪️4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο⁣(τραγανό ή απαλό) ▪️1 κουταλάκι του γλυκού ζωμός λαχανικών (ή 1/2 κύβος)⁣ πουρές ντομάτας⁣ ▪️Juice Lime⁣ ▪️1 κουτί γάλα καρύδας⁣ ▪️Χούφτα σπανάκι (προαιρετικά)⁣ Μέθοδος:⁣ 1️⃣Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά με λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκόρδο και στη συνέχεια τηγανίζουμε για μερικά λεπτά⁣ 2️⃣ Τώρα προσθέτουμε τα μπαχαρικά στραγγισμένα ρεβίθια + φυστικοβούτυρο + ζωμός λαχανικών σε σκόνη + πελτέ ντομάτας + χυμός λάιμ + γάλα καρύδας και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για περίπου 6-7 λεπτά μέχρι να πήξει (φροντίζοντας να ανακατευτεί) 3️⃣ Τέλος κατεβάζετε τη φωτιά και προσθέτετε το σπανάκι (προαιρετικά) και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί⁣ Συχνές ερωτήσεις: ➡️ Αλλεργία στα φιστίκια; Ανταλλάξτε με βούτυρο αμυγδάλου που λειτουργεί επίσης πολύ καλά. ➡️ Αλλεργία σε ξηρούς καρπούς; Μπορείτε να το φτιάξετε σαν κάρυ ρεβιθιού, απλά αφήστε έξω το φυστικοβούτυρο και σιγοβράστε για λίγο ακόμα να πήξει ➡️ Είναι πικάντικο; Όχι, κάνω όλα τα κάρυ μου ήπια για να τα απολαύσουν όλοι. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, θα διπλασίαζα τα μπαχαρικά ή τα μπαχαρικά για γεύση! ➡️ Πώς να το αποθηκεύσετε; Διατηρήστε το σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για μερικές μέρες ή παγώστε για άλλη μια μέρα Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱