Καλό φαγητό

Κάρυ με ρεβίθια, σπανάκι & μανιτάρια Μοιράζουμε αυτό το νόστιμο κάρυ που βρίσκεται στο…

Κάρυ με ρεβίθια, σπανάκι & μανιτάρια 🌿🍃 Μοιραστείτε αυτό το νόστιμο κάρυ που βρίσκεται στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά 🌿🍃 από τον janetsmunchmeals . Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . Αυτό το κάρυ είναι κρεμώδες και ονειρικό, ιδανικό για ένα γρήγορο αλλά ζεστό γεύμα 🌿🍃 Η συνταγή είναι παρακάτω! 🌿🍃. 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 oz. μανιτάρια κομμένα σε φέτες ή στα τέταρτα 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας κάρυ σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1-2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας 2 φλιτζάνια ντομάτες σε φέτες 1/4 φλ. κονσέρβα γάλα καρύδας 1 15 oz. κονσέρβα ρεβίθια 2 φλιτζάνια baby σπανάκι κόλιανδρο και νιφάδες κόκκινο τσίλι για το σερβίρισμα Προσθέστε κρεμμύδια και λάδι στο τηγάνι, μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Όσο ψήνονται, μπορείτε να κόψετε τα μανιτάρια και να τα προσθέσετε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε άλλα 7 λεπτά, ανακατέψτε περιστασιακά και προσθέστε λίγο νερό για να μην καεί εάν χρειάζεται. Προσθέστε μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας και τις ντομάτες σε φέτες. Μαγειρέψτε 2 λεπτά, ανακατεύοντας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το baby σπανάκι. Για τον κόλιανδρο, μπορείτε να προσθέσετε το 1 κουταλάκι του γλυκού και να μαγειρέψετε για 5 λεπτά, να δοκιμάσετε και να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά για πιο βαθιά γεύση. Μαγειρέψτε σε απαλό βράσιμο για 10 λεπτά, μερικώς σκεπασμένο. Προσθέστε το σπανάκι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε άλλα δύο λεπτά μέχρι να μαραθεί. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο και νιφάδες κόκκινου τσίλι. 🌿🍃🌿 🍃

Related Articles

Back to top button