Καλό φαγητό

“ΑΠΟΚΤΗΣΤΕ το πλήρες βιβλίο μαγειρικής με βάση τα φυτά – Πάνω από 100+ νόστιμες συνταγές για βέγκαν…

“GET The Complete Plant Based Cookbook – Over 100+ Delicious Vegan Recipes Concludes 30-day Meal Plans” ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΣΤΟ BIO 🔗 vegan.planvn Τηγανίτες κολοκυθιού 💚 Αυτά τα δανέζικα ‘frikadeller’ είναι γεμάτα κολοκυθάκια + μια εύκολη vegan συνταγή για να σερβίρετε μαζί με σαλάτες, λαχανικά, πατάτες φούρνου ή με πίτες. Από micadeli_ Συνταγή εδώ: * 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσποροι * 7 κουταλιές της σούπας νερό * 600 γρ. κολοκυθάκια * 1/2 κρεμμύδι * 2 σκελίδες σκόρδο * 7 κουταλιές της σούπας βρώμη * 7 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά * 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο * Αλάτι και πιπέρι Ανακατεύουμε λιναρόσπορους και νερό και αφήνουμε στην άκρη. Πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια και στραγγίζουμε όλο το νερό. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, κρεμμύδια, βρώμη, τριμμένη φρυγανιά, κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε μέσα τους σπόρους λιναριού και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά στο ψυγείο. Πλάθετε με τα χέρια σας τη ζύμη σε σχήμα μικρών τηγανητών. Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε κραμβέλαιο 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσαφί. . .

Related Articles

Back to top button