Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…
Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn Veggie Wontons in Chili Oil by naturallyzuzu 🌶 Αποθηκεύστε αυτήν τη συνταγή για να δοκιμάσετε! ❤️ Κάνει 4 -6 μερίδες 1 συσκευασία περιτυλίγματος vegan wonton αποψυγμένο σε θερμοκρασία δωματίου. 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 κομμάτι σφιχτό τόφου στραγγισμένο 2 φλιτζάνια λάχανο νάπα ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κιμά τζίντζερ 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες τσίλι 1 κ.σ. Τρόπος λαδιού: Φτιάχνουμε τη γέμιση λαχανικών. Τοποθετήστε το τόφου σε ένα μπολ και θρυμματίστε το με τα χέρια σας ή με ένα πιρούνι. Ζεσταίνουμε ένα γουόκ ή ένα τηγάνι για σοτέ σε μέτρια ένταση. Προσθέστε το λάδι. Όταν ζεσταθεί το λάδι προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια προσθέστε το θρυμματισμένο τόφου, το λάχανο νάπα, τα τριμμένα καρότα, το σκόρδο, το τζίντζερ, τις νιφάδες τσίλι και το σησαμέλαιο. Σοτάρετε τα πάντα για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να μην μείνουν υγρά στον πάτο του τηγανιού. Αφαιρέστε το λίμα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν τυλίξετε τα wontons σας. Βράζουμε 6 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο νερό. Ετοιμάστε ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό για να αρχίσετε να τυλίγετε τα wontons σας. Ένα ένα χωρίζουμε τα περιτυλίγματα. Τοποθετήστε 1 περιτύλιγμα στο χέρι σας και βρέξτε τις γωνίες του περιτυλίγματος με νερό. Τοποθετούμε 1/2 κουταλιά της σούπας γέμιση στο κέντρο του περιτυλίγματος και το διπλώνουμε σε τρίγωνο. Στη συνέχεια πιέστε απαλά προς τα κάτω για να αφαιρέσετε τυχόν θύλακες αέρα. Σφραγίστε τις άκρες στο wonton και φέρτε τις ακραίες γωνίες μαζί και μετά πιέστε για να σφραγιστούν. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα περιτυλίγματα wontons. Μαγειρέψτε τα wontons σε μικρές παρτίδες σε βραστό νερό. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα συνεχώς, για να μην κολλήσουν στον πάτο. Μαγειρέψτε μέχρι τα wontons να επιπλέουν από πάνω, περίπου 2 με 3 λεπτά. Μεταφέρετε 8 -10 wontons σε κάθε μπολ. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι τσίλι και 3 κουταλιές της σούπας από τον ζεστό ζωμό που χρησιμοποιήθηκε για να βράσει τα wontons και σερβίρουμε. Ανακατεύουμε καλά τα wontons να τα αλείψουν με σάλτσα. Συνταγή για λάδι τσίλι στις λεζάντες.
