Καλό φαγητό

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn⠀ Ζυμαρικά πέστο καβουρδισμένου καλαμποκιού και σπαράγγι By plantbased.traveler⠀ ⠀ Συνταγή:⠀ ⠀ Συστατικά:⠀ 1 κιλό πράσινα σπαράγγια⠀ 2 καλαμπόκι, φλοιός και μετάξι αφαιρούνται⠀ 2-3 κουταλιές της σούπας ελιά λάδι⠀ 3 σκελίδες σκόρδο⠀ Αλάτι⠀ ⠀ 16 ουγκιές. πένες ή ζυμαρικά της επιλογής⠀ 3/4 φλιτζανιού πέστο⠀ (Σπιτικό ή από το κατάστημα)⠀ Λίγες κουταλιές της σούπας νερό ζυμαρικών⠀ Χυμό από 1 λεμόνι⠀ Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)⠀ ⠀ Μέθοδος:⠀ Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F.⠀ Ξεπλύνετε σπαράγγια, κόψτε τα ξυλώδη άκρα και ετοιμάστε το καλαμπόκι.⠀ Ψιλοκόψτε το σκόρδο (ή πιέστε το) και ανακατέψτε το με ελαιόλαδο.⠀ Τρίψτε το σκόρδο λάδι σε όλα τα σπαράγγια και το καλαμπόκι, αλατοπιπερώστε και βάλτε τα σπαράγγια. ένα ταψί με επένδυση.⠀ Τυλίξτε το καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο και ψήστε το για 15 λεπτά.⠀ Μετά από 15 λεπτά προσθέστε τα σπαράγγια στο φούρνο και ψήστε τα όλα για άλλα 15 λεπτά. (Σημείωση: Μειώστε το χρόνο ψησίματος των σπαραγγιών σε 10-12 λεπτά αν τα κοτσάνια είναι αρκετά λεπτά) ⠀ Στο μεταξύ ετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρατήστε λίγο από το νερό των ζυμαρικών πριν τα στραγγίσετε.⠀ Όταν τελειώσουν τα σπαράγγια και το καλαμπόκι, κόψτε τα σπαράγγια σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς και κόψτε τα κουκούτσια του καλαμποκιού με ένα κοφτερό μαχαίρι.⠀ Ανακατέψτε τα ζεστά ζυμαρικά με πέστο, σπαράγγια και καλαμπόκι, χυμό λεμονιού και λίγο από το ξύσμα.⠀ Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο νερό με ζυμαρικά και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.⠀ Απολαύστε!⠀ ⠀ Προαιρετικά: πασπαλίστε με λίγη vegan παρμεζάνα⠀ ⠀ Πέστο:⠀ 1/2 φλιτζάνι βασιλικός, συσκευασμένος⠀ 2 μεγάλη χούφτα baby σπανάκι⠀ 1/2 φλιτζάνι κάσιους⠀ 12 ελιές⠀ 1/4 φλιτζάνι θρεπτική μαγιά⠀ Λίγες σκελίδες σκόρδο⠀ Αλάτι⠀ ⠀ Προσθέστε τα όλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κάνει την ακριβή ποσότητα που χρειάζεται για αυτή τη συνταγή! 👆🏼⠀ . .

Related Articles

Back to top button