Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…
🥗 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . 🌱 Μπουρεκάκια από κολοκυθάκια, φασόλια Pinto και κινόα (χωρίς γλουτένη, + επιλογή χωρίς λάδι)🌱 by cookingforpeanuts Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που χρησιμοποιεί κύβους, κατεψυγμένο κολοκυθάκι βουτύρου. (Αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο σκουός, κόψτε το σε κύβους περίπου 1/2-3/4 ίντσας και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.) Αυτά ήταν μεγάλη επιτυχία στο σπίτι μας χθες το βράδυ. Ελπίζω να φτιάξετε λίγο 🙂 ✅Συνταγή: Μαγειρέψτε 1/2 φλιτζάνι κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. (Συνήθως για 1/2 φλιτζάνι, σιγοβράζετε σε 1 φλιτζάνι νερό για 15 λεπτά.) ✅Ζεσταίνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο ή ζωμό σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. ✅Μαγειρεύετε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά. ✅Προσθέστε 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα ακόμη. ✅Προσθέστε 1-1/2 φλιτζάνια (περίπου 1/2 του ενός πακέτου) κατεψυγμένο σκουός και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, 2 με 3 λεπτά. ✅Προσθέστε 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού καγιέν και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. ✅Μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. ✅Μεταφέρετε το μείγμα των κολοκυθιών σε ένα μεγάλο μπολ. ✅ Πολτοποιήστε χονδρικά ένα κουτάκι 15 ουγκιών φασόλια pinto (ξεπλυμένα και στραγγισμένα). ✅Προσθέστε τα πολτοποιημένα φασόλια στο μπολ με τα κολοκυθάκια, συν 1/2 φλιτζάνι από τη μαγειρεμένη κινόα. ✅Ανακατεύουμε τα υλικά να ενωθούν. ✅Αφήστε το μείγμα να κρυώσει πριν σχηματίσετε περίπου 6 μπουρεκάκια. ✅ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: Ψεκάστε ελαφρά τα μπιφτέκια με λάδι μαγειρέματος ή ροδίστε και τις δύο πλευρές με λίγο λάδι σε αντικολλητικό ταψί πριν τα ψήσετε. ✅Αφήστε τα μπιφτέκια να καθίσουν για λίγα λεπτά για να σφίξουν. Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱
