Καλό φαγητό

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…

🥗 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . Bolognese κινέζικου στιλ από την thefoodietakesflight 🍝 Πραγματικά νόστιμο και τέλεια umami! Δείτε την εύκολη συνταγή παρακάτω: Bolognese κινέζικου στιλ Καλό για 2-3 μερίδες 200 γραμμάρια άψητα μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά της επιλογής 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πράσο σε κύβους, και άλλα για γαρνίρισμα (προαιρετικά) 1 μικρή κόκκινη πιπεριά , κομμένο σε κύβους (προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο Πρέζα αλάτι, ή για γεύση 1 φλιτζάνι επανυδατωμένη TVP (φυτική πρωτεΐνη), μπορεί να αλειφθεί με μαγειρεμένες φακές ή κιμά μανιτάρια* Σουσάμι, για επικάλυψη *Σημείωση: χρησιμοποίησα 1/2 φλ. αποξηράνετε το TVP και τα μουλιάζετε σε ζεστό νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν στύψετε την περίσσεια υγρού. ​​Σάλτσα 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1 φλιτζάνι νερό 1 1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα hoisin* (δείτε ανάρτηση ιστολογίου για υποσυστάσεις) 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, προσαρμόστε ανάλογα με την επιθυμητή γλύκα 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο 2 κουταλιές της σούπας sriracha, προσαρμόστε ανάλογα με το επιθυμητό μπαχαρικό (προαιρετικά) 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κ. σούπας άμυλο καλαμποκιού + 2 κ.σ. θερμοκρασία δωματίου. νερό, ανακατεμένο σε πολτό Βήματα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ, εκτός από τον πολτό από άμυλο καλαμποκιού. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τα καρυκεύματα ανάλογα με την επιθυμητή γεύση. Αφήνω στην άκρη. Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με νερό. Βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να μαραθούν ή να γίνουν al dente. Όσο ψήνονται τα ζυμαρικά, ζεσταίνουμε ένα τηγάνι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο. Μόλις ζεσταθεί, σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα πράσα (αν τα χρησιμοποιήσουμε). Προσθέστε το σκόρδο και τις πιπεριές (αν χρησιμοποιείτε) και στη συνέχεια σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το TVP/φακές/μανιτάρια και σοτάρετε για 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε τη σάλτσα και αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση η σάλτσα, ρίχνουμε μέσα τον πολτό από το καλαμποκάλευρο. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα. Προσθέστε τα μακαρόνια και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφήσει λίγη από τη σάλτσα. Αλατοπιπερώνετε με μια πρέζα αλάτι, ή περισσότερο όσο χρειάζεται. Ανακατεύουμε και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Συμπληρώστε με λίγο πράσο και σουσάμι, αν θέλετε. Απολαύστε όσο είναι ζεστό! Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

Back to top button