Καλό φαγητό

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…

🥗 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . Τραγανές πατάτες & μανιτάρια με αβοκάντο της miss_gruenkern Συνταγή: Ψητές ΠΑΤΑΤΕΣ 1½ κιλό κίτρινες ή κόκκινες πατάτες baby ελαιόλαδο (τόσο για να επικαλυφθούν) μεγάλη πρέζα μαύρο πιπέρι τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη ½ κ.γ. ξερή ρίγανη ½ t. σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 425°F. Πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Τοποθετήστε σε ένα μπολ, ρίξτε αλάτι, θυμάρι, σκόρδο, χυμό λεμονιού, ρίγανη και πιπέρι. Ψήνουμε για 25 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Βγάζουμε από το φούρνο, αναδιατάσσουμε τις πατάτες και τις ψήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Μανιτάρια ψητά 2 λίβρες (900 γρ.) μανιτάρια κουμπιού ή κρεμίνι, πλυμένα, κομμένα και τεμαχισμένα 1/4 φλιτζάνι (60 ml) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 8 έως 12 κλωνάρια θυμάρι ή δεντρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, , εστραγκόν ή άλλα φρέσκα βότανα Οδηγίες 1. Ρυθμίστε τη σχάρα του φούρνου στην κεντρική θέση και προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Ρίχνουμε τα μανιτάρια με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με αλουμινόχαρτο και απλώστε σε μια ομοιόμορφη στρώση. Απλώνουμε πάνω από τα μανιτάρια κλωναράκια θυμάρι ή δεντρολίβανο. Μεταφέρετε στο φούρνο και ψήνετε μέχρι να βγάλουν υγρά τα μανιτάρια, περίπου 15 λεπτά. 2. Επιστρέψτε τα μανιτάρια στο φούρνο και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν αλλά να είναι ακόμα τρυφερά, περίπου 30 λεπτά περισσότερο. Πετάξτε το θυμάρι ή το δεντρολίβανο. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και περιχύστε με μαϊντανό, σχοινόπρασο ή εστραγκόν. Σερβίρετε αμέσως. Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱

Related Articles

2 Comments

Back to top button