Απλή μακαρονάδα ντομάτας! . με . Συνταγή: Φτιάχνει για 3-4 άτομα Υλικά: 1…

🍅😍 Απλή μακαρονάδα ντομάτας! . 📷 από happyskinkitchen . 🧡Συνταγή: Φτιάχνει για 3-4 άτομα Υλικά: 1 μικρό λευκό κρεμμύδι – ψιλοκομμένο⠀⠀⠀ 3 σκελίδες σκόρδο – ψιλοκομμένες⠀⠀⠀ 1 κονσέρβα καλής ποιότητας ψιλοκομμένη ντομάτα ή πασπάτα⠀⠀⠀ Μια γενναιόδωρη χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού – χοντροκομμένο επιπλέον για να πασπαλιστεί από πάνω⠀⠀⠀ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνισμα⠀⠀⠀ Μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι και πιπέρι για καρύκευμα⠀⠀⠀ Για τις αργές ψητές ντομάτες:⠀⠀⠀ Περίπου 250 γρ ντοματίνια⠀⠀⠀ Α άφθονο ελαιόλαδο ⠀⠀⠀ Αλάτι και πιπέρι για γεύση⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Για να σερβίρετε: τα αγαπημένα σας ζυμαρικά⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Κόβετε τις ντομάτες στη μέση. Τα τοποθετούμε σε ταψί με τη σάρκα στραμμένη προς τα πάνω. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε αργά τις ντομάτες στους 150 βαθμούς Κελσίου για 35-40 λεπτά. Φροντίστε να μην ψήσετε τις ντομάτες σε υψηλότερη θερμοκρασία, διαφορετικά θα καταλήξουν να μοιάζουν με σάλτσα ντομάτας, θέλετε να τις μαγειρέψετε αργά σε χαμηλές θερμοκρασίες, θα διατηρήσουν το σχήμα τους, σχεδόν σαν λιαστές ντομάτες.⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Στο στο μεταξύ φτιάχνουμε τη σάλτσα ντομάτας. Προσθέστε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Αφήνουμε το κρεμμύδι να σοταριστεί για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει και να ροδίσει ελαφρώς. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλο ένα λεπτό. ⠀⠀⠀ Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε τη σάλτσα να ψηθεί για 20-25 λεπτά. Μπορείτε επίσης να το έχετε όπως είναι χωρίς να το ανακατέψετε, προσθέστε τον ψιλοκομμένο βασιλικό και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό.⠀⠀⠀ Ενώ ο μαγειρέματος της σάλτσας μαγειρέψτε και τα αγαπημένα σας ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Στραγγίστε τα ζυμαρικά και το προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα ντομάτας. Πασπαλίζουμε με τα φρέσκα φύλλα βασιλικού και από πάνω τα αργά ψητά ντοματίνια.. Απολαύστε! 🥗 Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτή η ”1 Month Vegan Challenge” περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες λαχταριστές vegan συνταγή 🥞🌱