Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτό το ”1 Month Veg…

🥗 Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτή η ”1 Month Vegan Challenge” περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . ΕΥΚΟΛΟ ριζότο μανιταριών 🍄 από την healthylivingjames. Είναι τόσο απλό στην παρασκευή του και εντελώς χωρίς γλουτένη & vegan!! Ω, μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε πώς το έφτιαξα στους τροχούς μου χθες 😉 ⁣ Υλικά (μερίδες 4): ▪️ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ▪️ 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους ▪️ 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ▪️ 500 γραμμάρια μανιτάρια, κομμένα σε φέτες (εγώ χρησιμοποιώ κάστανο) ▪️ 2 κουταλιές της σούπας ξερό φασκόμηλο ▪️ 140 γρ. στην κορυφή ενός κουτιού) 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά (προαιρετικά) δείτε τις Συχνές ερωτήσεις παρακάτω ▪️ 1 λίτρο ζωμός λαχανικών ▪️ 350 γρ ρύζι ριζότο (εγώ χρησιμοποιώ arborio) ▪️ μαύρο πιπέρι 1 λίτρο κόκκινο κρεμμύδι και κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες 2️⃣ Τώρα σε μια ρηχή κατσαρόλα προσθέστε το ελαιόλαδο + κρεμμύδι + σκόρδο + μανιτάρια + φασκόμηλο και τσιγαρίστε μαζί για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια 3️⃣ Τέλος προσθέστε τον αρακά + το λίπος καρύδας + διατροφική μαγιά + άφθονη πρέζα πιπέρι + ζωμός λαχανικών + ρύζι ριζότο και ανακατεύουμε ⁣⁣ 4️⃣ Τοποθετούμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για 25 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί όλος ο ζωμός λαχανικών (φροντίστε να ανακατεύετε κάθε 10 λεπτά)⁣⁣ Ακολουθήστε μας vegan. σχεδιάστε για περισσότερα πεντανόστιμη vegan συνταγή 🥞🌱