Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτό το ”1 Month Veg…
🥗 Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτή η ”1 Month Vegan Challenge” περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn . Γιορτινά λαχανάκια Βρυξελλών από the_clumsy_vegan Συστατικά: Όλα από sainsburys Λαχανάκια Βρυξελλών: 13-14 μεγάλα κομμένα στη μέση Κρεμμύδι: 1 σπόροι κύμινου: ½ T ξυλιτόλη ή ζάχαρη: ½ T Ξύδι βαλσάμικο: ½ T Κύμινο σκόνη: 2 τόνοι t Καπνιστή πάπρικα: 2 t Ψημένο κουκουνάρι: 2 T Φρυγανισμένο φιστίκι: 2 T Αποξηραμένα φραγκοστάφυλα/χουρμάδες/cranberry: 1 ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση ☘️ Μέθοδος: -Ανακατεύουμε λαχανάκια Βρυξελλών με 1 t καπνιστή πάπρικα, κύμινο και καγιέν. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Τοποθετούμε σε ταψί με κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά – Γυρίζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών μετά από 20 λεπτά και τα τοποθετούμε κάτω από το γκριλ έλατο για 5-7 λεπτά μέχρι να απανθρακωθούν οι κορυφές – Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τους σπόρους κύμινου, τα κρεμμύδια, τη ζάχαρη και το βαλσάμικο. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας συχνά μέχρι να καραμελώσουν τα κρεμμύδια. -Προσθέστε ψητά λαχανάκια Βρυξελλών και προσθέστε 1 t καπνιστή πάπρικα, κύμινο και καγιέν. – Ανακατέψτε για να αναμειχθούν και στη συνέχεια προσθέστε φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς και φραγκοστάφυλα ☘️ Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερες νόστιμες vegan συνταγή 🥞🌱
