Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτό το ”1 Month Veg…

🥗 Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτή η ”1 Month Vegan Challenge” περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn 🌿Creamy Pasta Bake🌿 by beferox Για αυτό το σούπερ νόστιμο ζυμαρικό ψήστε θα χρειαστείτε: 500 γρ ψημένο και στραγγισμένο ελαιόλαδο Fusilli 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 μικρό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κύβους 1 κολοκυθάκι, 1 κονσέρβα σε κύβους, 400 γρ., 11 ντομάτα ψιλοκομμένη 2 κονσέρβες νερό 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό 1 κουτ. αποξηραμένο δεντρολίβανο 2 κουτ. ξερή ρίγανη 1/2 κουτ. πιπέρι 200ml κρέμα σόγιας/βρώμης Αλάτι κατά βούληση 4 γεμάτες κ.σ. vegan βούτυρο 5 κ.σ. αλεύρι 400ml γάλα βρώμης 2 κ.σ. διατροφική μαγιά Μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Οδηγίες: Ζεσταίνουμε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τα καρότα σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε για περίπου 4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε τα όλα για άλλο ένα λεπτό πριν προσθέσετε τις ντομάτες σε κύβους και το σκόρδο λιωμένο. δεντρολίβανο, αποξηραμένη ρίγανη, πιπέρι και 1 κουτ. αλάτι Μαγειρέψτε τη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε την κρέμα σόγιας/βρώμης και μαγειρέψτε τα πάντα για άλλα 2 λεπτά Προσθέστε τη σάλτσα στο ψημένο και στραγγισμένο fusilli και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται Προσθέστε τα φουσίλι σε ένα ταψί και πιέστε τα ελαφρά προς τα κάτω Εν τω μεταξύ, λιώστε 4 κ.σ. βέγκαν βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε 5 κ.σ. αλεύρι και χτυπάμε όλα μαζί. Αφήστε το να ψηθεί για μισό λεπτό και μετά χτυπήστε με 400 ml γάλα βρώμης, 2 κ.σ. Διατροφική μαγιά, μια πρέζα μοσχοκάρυδο και 1/2 κουτ. αλάτι Βράζετε τη σάλτσα μπεσαμέλ ενώ ανακατεύετε Μόλις βράσει η σάλτσα, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει για άλλο ένα λεπτό. °C) μέχρι να ροδίσει καλά η κορυφή – για περίπου 20-25 λεπτά Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!🧡🌿🌿🌿 Ακολουθήστε μας vegan.planvn για περισσότερη λαχταριστή vegan συνταγή 🥞🌱