Ακολουθηστε . Spiralized Vegan Latkes (γνωστοί και ως τηγανίτες πατάτας) από Τι χρειάζεστε: 2 …

Ακολουθήστε το vegan.challenge.club 😉😉 . Spiralized Vegan Latkes (γνωστοί και ως τηγανίτες πατάτας) 🧡💚❤️💙 από thevegansara Τι χρειάζεστε: 2 κιλά πατάτες russet καθαρισμένες & ένα μέτριο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο, 1/2 φλιτζάνι γεύμα matzah (υπό αλεύρι καλαμποκιού), 2 λίβρες βίγκαν με 6 αυγά ), χυμό από ένα λεμόνι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​πιπέρι, αλάτι κοσέρ, λάδι κανόλας (υπό φυστικέλαιο) 1️⃣ Χρησιμοποιώντας ένα σπιραλιζέ, τρίψτε τις πατάτες και το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα με μια πετσέτα κουζίνας για να απορροφήσει επιπλέον υγρασία. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ. ανακατεύουμε μαζί με αυγά vegan, γεύμα matzah, χυμό λεμονιού, αλάτι & πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά. 2️⃣Τώρα είστε έτοιμοι να φτιάξετε τα λάτκε σας: Χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι με βαρύ πάτο 12 ιντσών, προσθέστε 1/2 λάδι και ζεστάνετε σε μέτρια/μέτρια δυνατή φωτιά. Όταν νιώσετε δυνατή φωτιά 6 σε πάνω από το τηγάνι, είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το στο τηγάνι χρησιμοποιώντας σπάτουλα, πιέστε προς τα κάτω. Τοποθετώ περίπου 3-4 λάτκες στο τηγάνι ανά παρτίδα. 4️⃣Όταν οι άκρες του λάτκε γίνουν καφέ (περίπου 3-5 λεπτά) είναι ώρα να αναποδογυρίσετε. Τηγανίζουμε για άλλα 3-5 λεπτά. Επαναλαμβάνω. Τοποθετήστε σε μεγάλο ταψί στρωμένο με χαρτί κουζίνας Η συνταγή κάνει περίπου 16-20 λάτκες. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή/και σάλτσα μήλου. Απολαμβάνω!!! Και μην ξεχάσετε να αφήσετε στην άκρη μερικά λάτκε για τον εαυτό σας γιατί αυτά πάνε γρήγορα και δουλέψατε πολύ σκληρά για να τα φτιάξετε💗 🥗 Αν θέλετε να γίνετε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, τότε αυτή η ”1 Month Vegan Challenge” περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan.planvn