Ακολουθήστε το νέο λογαριασμό περισσότερα για καθημερινές συνταγές 10 λεπτά Ρεβύθι & Σπανάκι Κάρυ …

Ακολουθήστε τον νέο λογαριασμό vegan.healthy.plan περισσότερα για καθημερινές συνταγές 😘 10 λεπτά Κάρυ με ρεβίθια και σπανάκι 💚 By healthylivingjames Μερίδες 4: ⁣⁣⁣⁣ ▪️1 κουταλιά της σούπας λάδι⁣⁣ ▪️3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (1 σκελίδες σκόρδο) (σε κύβους) 1 κ.γ πάπρικα ▪️1/2 κ.γ πιπέρι καγιέν ▪️1/2 κ.γ αλεσμένο κόλιανδρο ▪️Πρέγκα νιφάδες τσίλι ▪️2 κ.σ. x2)⁣ ▪️200ml ζωμός λαχανικών ▪️1 κουτάκι γάλα καρύδας ▪️1/2 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα (60 γρ.) ▪️200 γρ σπανάκι (προαιρετικά) Μέθοδος: στο 1 μεγάλο. μέτρια φωτιά με λάδι, λιωμένο σκόρδο + κόκκινο κρεμμύδι και σιγοβράζουμε για ένα λεπτό⁣⁣ 2️⃣Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και τον πουρέ ντομάτας και ανακατέψτε 3️⃣Τώρα προσθέστε τα στραγγισμένα ρεβίθια, το γάλα καρύδας, το ζωμό λαχανικών, τα αλεσμένα αμύγδαλα και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 7-8 λεπτά μέχρι να πήξει (φροντίζοντας να ανακατευτεί)⁣⁣4️⃣ Τέλος κατεβάζουμε τη φωτιά προσθέτοντας το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί. . .