Ακολουθήστε το νέο λογαριασμό περισσότερα για καθημερινές συνταγές ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΚΕΣ ΚΙΝΟΑ …
Ακολουθήστε τον νέο λογαριασμό veganrecipe_4u περισσότερα για καθημερινές συνταγές 😘 ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΚΕΣ ΚΙΝΟΑ 🌈 ΑΠΟ jackfruitfulkitchen Ξέρετε ότι δεν έχω βαρετές σαλάτες ! 😍 Σούπερ χορταστικό, γεμάτο τολμηρές, λαμπερές και αλμυρές γεύσεις και ολοκληρώνεται με δροσιστικές ντομάτες και αγγούρια. YUM. Απόλυτα χορταστικό καθιστώντας το το τέλειο καλοκαιρινό δείπνο και γεμάτο με αμινοξέα από την κινόα και τις φακές, καθιστώντας το μια ΠΛΗΡΗ πρωτεΐνη. 👏🏼 Δείτε την πλήρη συνταγή παρακάτω! 👇🏼 Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές με κινόα 🥗 ΣΕΡΒΙΡΙΖΕΙ 2 • 1/2 C κινόα, ψημένη και κρύα • 1/2 C πράσινες φακές, βρασμένες για 12 λεπτά και κρύες • 1/2 ματσάκι lacinto kale, ψιλοκομμένο και μασάζ για 15-20 δευτερόλεπτα με 1/2 κ.γ. EVOO + 1 λεμόνι, χυμό • 1 C ηλίανθος • 1 C ρόκα • 1/2 C μοβ λάχανο τριμμένο • 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 1/2 C ελιές καστελαβάνο, κομμένες στη μέση • 1 C ντοματίνια κειμήλιο, κομμένα στη μέση • 1/4 C λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες • 1/4 C τραγανά ρεβίθια • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι, καβουρδισμένο λεμόνι Βινεγκρέτ κουκουνάρι βαλσάμικο 🍋 • 1/4 C βαλσάμικο ξύδι • 1 λεμόνι ζυμωτό, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι • αλάτι και πιπέρι 1️⃣ Ρίξτε τα χόρτα, την κινόα, τις φακές και το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ. Μοιράζουμε ανάμεσα στα μπολ σερβιρίσματος. 2️⃣ Συμπληρώστε με τα υπόλοιπα υλικά. 3️⃣ Προσθέστε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ στο μπλέντερ και πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. 4️⃣ Περιχύστε dressing πάνω από σαλάτες και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε! . .
