Ακολουθήστε το νέο λογαριασμό περισσότερα για καθημερινές συνταγές 10 λεπτών φιστικοβούτυρο κάρυ από …
Ακολουθήστε το νέο λογαριασμό vegan.plan.channel περισσότερα για καθημερινές συνταγές 😘 10 λεπτά φυστικοβούτυρο κάρυ 🥰 από healthylivingjames . Υλικά για 4 μερίδες: ▪️2 κουταλιές της σούπας λάδι ▪️2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες) ▪️1 κόκκινο κρεμμύδι (σε χοντρά κυβάκια) ▪️1 κ.γ πάπρικα ▪️1/2 κ.γ αλεσμένο κόλιανδρο ▪️1/2 κ.γ. καγιέν Πρέζα νιφάδες τσίλι ▪️2 κονσέρβες ρεβίθια (400g x2) ▪️4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο (τραγανό ή απαλό) ▪️1 κουταλάκι του γλυκού ζωμός λαχανικών (ή 1/2 κύβος) ▪️2 κουταλιές της σούπας πουρές ντομάτας️️Je κονσέρβα γάλα καρύδας ▪️Χούφτα σπανάκι (προαιρετικά) Μέθοδος: 1️⃣Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά με λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκόρδου και στη συνέχεια τηγανίζουμε για μερικά λεπτά 2️⃣ Τώρα προσθέτουμε τα μπαχαρικά + στραγγισμένα ρεβίθια + φυστικοβούτυρο σε σκόνη + πελτέ ντομάτας + χυμός λάιμ + γάλα καρύδας και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για περίπου 6-7 λεπτά μέχρι να πήξει (φροντίζοντας να ανακατευτεί) 3️⃣ Τέλος κατεβάζετε τη φωτιά και προσθέτετε το σπανάκι (προαιρετικά) και ανακατεύετε μέχρι να μαραθεί. . .
